Marmite en terre cuite Donabe japonaise
Marmite en terre japonaise pour nabe hot pot. Rétention de chaleur supérieure.
Caractéristiques
Matériau : Argile Banko-yaki / Iga-yaki | Taille : 18-23 cm | Pour : 2-4 personnes | Source de chaleur : Gaz, serpentin électrique | NON compatible induction
â€ïžPourquoi les touristes adorent ce produit
Un donabe (marmite en terre) est le cĆur de la cuisine familiale japonaise â utilisĂ© pour le nabe (fondue japonaise), le riz, les soupes et les ragoĂ»ts. La rĂ©tention de chaleur de l'argile japonaise crĂ©e des saveurs impossibles Ă reproduire avec des casseroles en mĂ©tal. Un bel objet fonctionnel de la culture culinaire japonaise.
đComment l'utiliser au Japon
1. Culottez la marmite avant la premiĂšre utilisation (cuisez un porridge de riz, jetez, rincez)
2. Utilisez uniquement Ă feu doux Ă moyen (jamais Ă feu vif Ă vide)
3. Parfait pour le nabe â ajoutez bouillon, lĂ©gumes et protĂ©ines
4. Peut aussi cuire un riz parfait sur la cuisiniĂšre
5. Jamais sur induction â gaz ou serpentin Ă©lectrique uniquement
6. Laissez refroidir naturellement avant de laver (pas d'eau froide sur une marmite chaude)
âAvis & TĂ©moignages de voyageurs
Ce qu'en disent les acheteurs
Une rĂ©vĂ©lation pour la cuisine maison. Le riz cuit dans un donabe est incomparablement meilleur qu'avec n'importe quel cuiseur. Les soirĂ©es nabe deviennent un Ă©vĂ©nement hebdomadaire. La rĂ©tention de chaleur garde les plats chauds Ă table. Magnifique pour servir. Important : doit ĂȘtre culottĂ© d'abord et jamais exposĂ© aux chocs thermiques.
TĂ©moignages de voyageurs
âLe nabe du samedi soir dans notre donabe â on se croirait de retour dans ce petit restaurant de Kyoto. Pur rĂ©confort.â
â @japanfoodie on X
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